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Kita-Orga & Leitung

Allergien und Verpflegung

Erfassung von Allergien, Unverträglichkeiten und Essvorschriften

Erfassungsbogen für die Verpflegung in Kita, OGS und Schule: klare Trennung von Allergie, Unverträglichkeit und Abneigung, Abfrage der vierzehn kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene nach EU-Verordnung 1169/2011, Angaben zu religiösen und weltanschaulichen Essvorschriften, Regelung für mitgebrachte Speisen und Geburtstagskuchen sowie ein Abschnitt für Notfallmaßnahmen bei schwerer allergischer Reaktion.

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Vorschau der Vorlage Allergien und Verpflegung, Seite 1
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Vorschau der Vorlage Allergien und Verpflegung, Seite 2
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Passend bei diesen Themen

  • Allergie
  • Unverträglichkeit
  • Verpflegung
  • Ernährung
  • Anaphylaxie
  • LMIV
  • Kita

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